Η ελιά

Η ελιά ή ελαιόδεντρο ευδοκιμεί στον χώρο της Μεσογείου και φυσικά στην Ελλάδα. Οι αρχαίοι Έλληνες ήταν από τους πρώτους που την καλλιέργησαν. Ο καρπός της ονομάζεται ελιά και από αυτόν παράγεται το ελαιόλαδο.

Το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και θεωρείται πρότυπο σωστής και υγιεινής διατροφής και παράγοντας μακροζωίας.

Οι Έλληνες όταν λένε λάδι εννοούν ελαιόλαδο. Το χρησιμοποιούν καθημερινά σε όλα τα φαγητά τους. Μαγειρευτά, τηγανιτά, ψητά, σαλάτες, πίτες... Όλες οι παραδοσιακές μεσογειακές συνταγές περιέχουν ελαιόλαδο.

 

Μπορείς να βρεις πολλές πληροφορίες για την ελιά στην παρακάτω παρουσίαση.

 

Η ελιά, αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής παράδοσης, έχει αποτελέσει πηγή έμπνευσης για πολλούς καλλιτέχνες. Παρακάτω μπορείς να παρακολουθήσεις την "Ελιά μέσα από την τέχνη" της Γεωργίας Κοκκινάκη.

Αν θέλεις να διαβάσεις το παραμύθι "Η ελιά που φοβόταν μη ζαρώσει" στο feggaroskoni.gr πάτα στην εικόνα.