"Η κυρία Διατροφή, τι και γιατί να τρώω, μου εξηγεί"
Βασικός σκοπός του συγκεκριμένου προγράμματος είναι η εξοικείωση των
παιδιών του Νηπιαγωγείου στην υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Πραγματοποιείται μέσα από τη βιωματική και ανακαλυπτική μάθηση, σε συνδυασμό με χρήση και αξιοποίηση ψηφιακών εργαλείων.
Το πρόγραμμα αποσκοπεί στην προαγωγή της διατροφικής αξίας των προϊόντων που
καταναλώνουμε (εποχιακά φρούτα και λαχανικά, τυποποιημένα προϊόντα κλπ.)
καθώς και χρήσιμες συμβουλές για την υιοθέτηση ενός νέου διατροφικού προφίλ.
Καλλιεργούνται κυρίως οι ψηφιακές δεξιότητες αλλά και οι δεξιότητες μάθησης 4Cs
η επικοινωνία, η κριτική σκέψη, η συνεργασία, η δημιουργικότητα- ενώ όσον αφορά τις
ψηφιακές δεξιότητες, η ψηφιακή επικοινωνία, ψηφιακή συνεργασία, ψηφιακή δημιουργικότητα, ψηφιακή
κριτική σκέψη, συνδυαστικές δεξιότητες ψηφιακής τεχνολογίας, επικοινωνίας και
συνεργασίας,, ενεργοποιούνται επίσης, από τις δεξιότητες ζωής η αυτομέριμνα, από
τις κοινωνικές δεξιότητες, η ενσυναίσθηση, η ευαισθησία, η υπευθυνότητα. Από
τις δεξιότητες του νου, η πλάγια σκέψη, οι ρουτίνες σκέψης, τα παιχνίδια και
ο αναστοχασμός. Ως προς τη χρήση των νέων τεχνολογιών, οι μαθητές, εμπλέκονται
σε νέες διαδικασίες μάθησης χρησιμοποιώντας τις ΤΠΕ και τα ψηφιακά εργαλεία,
αναπτύσσοντας θετική στάση απέναντι στους Η/Υ ως περιβάλλον εργασίας, ως εργαλείο ανακάλυψης και
δημιουργικής έκφρασης, αλλά και ως νοητικό εργαλείο ανάπτυξης της σκέψης,
αξιοποιώντας διδακτικά το διαδίκτυο και τις πολυμεσικές εφαρμογές του.