4η ενότητα Εθνικής Δράσης Κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας

1. Ο Εκπαιδευτικός ως Παράγοντας Αλλαγής

Οι εκπαιδευτικοί δεν περιορίζονται στη μετάδοση γνώσεων, αλλά λειτουργούν και ως καθοδηγητές υγιεινών συνηθειών. Ο ρόλος τους περιλαμβάνει:

• Διαμόρφωση ενός υποστηρικτικού σχολικού περιβάλλοντος που προάγει τη σωστή διατροφή και την άσκηση.
• Καλλιέργεια θετικών στάσεων απέναντι στην υγιεινή ζωή.
• Σύνδεση της θεωρίας με την πράξη, μέσω δραστηριοτήτων βιωματικής μάθησης.

---

2. Στρατηγικές και Πρακτικές για την Προώθηση Υγιεινών Συνηθειών

📌 Συγκεκριμένες εκπαιδευτικές παρεμβάσεις που παρουσιάστηκαν στην ενότητα:

🔹 Ένταξη θεμάτων διατροφής και σωματικής άσκησης στο σχολικό πρόγραμμα

• Δημιουργία μαθημάτων και δραστηριοτήτων που προάγουν την υγιεινή διατροφή και την κίνηση.
• Διαθεματική προσέγγιση (π.χ. σύνδεση της διατροφής με τα μαθηματικά μέσω καταγραφής ημερήσιων γευμάτων).

🔹 Δημιουργία βιωματικών δραστηριοτήτων

• Παιχνίδια και ασκήσεις που διδάσκουν την αξία της φυσικής δραστηριότητας.
• Συμμετοχή σε διατροφικά projects, όπως η δημιουργία υγιεινών μενού από τους μαθητές.

   

🔹 Χρήση εκπαιδευτικών εργαλείων και τεχνολογίας

• Πολυμεσικά μέσα (εκπαιδευτικά βίντεο, διαδραστικές πλατφόρμες, ψηφιακά κουίζ).
• Δημιουργία οπτικοποιημένου υλικού, όπως διαγράμματα και αφίσες υγιεινής διατροφής.

---

3. Συνεργασία με Γονείς και Κοινότητα

Η ενότητα υπογράμμισε τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ εκπαιδευτικών, γονέων και της τοπικής κοινότητας για την προώθηση υγιεινών συνηθειών.

✅ Ενίσχυση της επικοινωνίας με τους γονείς μέσω ενημερωτικών δράσεων.
✅ Συμμετοχή των οικογενειών σε σχολικά προγράμματα που αφορούν τη διατροφή και τη φυσική δραστηριότητα.
✅ Συνεργασία με ειδικούς, όπως διατροφολόγους και φυσικοθεραπευτές, για ομιλίες και εργαστήρια.